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| カフェ名: |
Aerocafe 〜夏向きのパスタなどスペイン料理&イタリアン |
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| 開始日時: |
2005年08月20日 (土曜日) 10時 00分 (GMT+09:00) |
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| 終了日時: |
2005年08月20日 (土曜日) 21時 00分 (GMT+09:00) |
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| 場所: |
コラボカフェ |
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| 連絡先: |
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料理はプリフィクスなコースがメイン。
連日猛暑、最高気温が31℃だとなんか得した気分になる日々なので、 涼しく頂ける物を中心に。
■前菜は 6種類のピンチョス(スペイン風フィンガーフード)から3種類をチョイス。 (アボカドのガスパチョ、ミミガーのテリーヌ、ラムチョップのカツレツなど が候補)
■メインは 3種類の冷製パスタから1種類を選択。 (マグロと山芋のココナッツパスタ、フルーツトマトの和風パスタ等で検討中)
■さらにてまひま掛けたガーリックトーストが付いて、
■デザートは自家製アイスクリームorエスプーマから一つ決めて頂いて、 (トマトや枝豆のアイス、ココナッツのエスプーマとか作りたいな、と)
■ゆっくりお茶飲みながらくつろいで頂く案配。
時間を掛けて召し上がって頂けるように、”量”にもこだわります。
なにぶん、初めての形式ですので、"Mixed"な部分があるかも知れませんが、 平にご容赦。 店員やりたい方は、当日存分に仰って下さい。 接客も皿洗いも仕事は幾らでも。笑。
今回は限定30名様分位を考えています。 遅めに来られる方、売り切れの可能性大なので、 メールでもコメント欄でもご予約下さいね。
─ Mixed Cafe 2.0 ─ _____________________________ Day: 8/20 (Sat.) Time: 12:00 − 20:00 (19:00 L.O. ) Place: 表参道コラボカフェ(MAP) Menu: prefix course \1500- etc. Mobile: http://www.aerocafe.tv/mixed2.0/ (準備中)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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| カテゴリー: |
カフェ営業(ビジター来店可) |
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| 投稿者: |
コラボカフェ運営者 |
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| 営業パターン: |
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| 更新日: |
2005年08月18日 (木曜日) |
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