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| カフェ名： |
Aerocafe 〜夏向きのパスタなどスペイン料理＆イタリアン |
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| 開始日時： |
2005年08月20日 (土曜日) 10時 00分 (GMT+09:00) |
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| 終了日時： |
2005年08月20日 (土曜日) 21時 00分 (GMT+09:00) |
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| 場所： |
コラボカフェ |
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| 連絡先： |
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料理はプリフィクスなコースがメイン。
連日猛暑、最高気温が31℃だとなんか得した気分になる日々なので、
涼しく頂ける物を中心に。
■前菜は
６種類のピンチョス（スペイン風フィンガーフード）から３種類をチョイス。
（アボカドのガスパチョ、ミミガーのテリーヌ、ラムチョップのカツレツなど
が候補）
■メインは
３種類の冷製パスタから１種類を選択。
（マグロと山芋のココナッツパスタ、フルーツトマトの和風パスタ等で検討中）
■さらにてまひま掛けたガーリックトーストが付いて、
■デザートは自家製アイスクリームorエスプーマから一つ決めて頂いて、
（トマトや枝豆のアイス、ココナッツのエスプーマとか作りたいな、と）
■ゆっくりお茶飲みながらくつろいで頂く案配。
時間を掛けて召し上がって頂けるように、”量”にもこだわります。
なにぶん、初めての形式ですので、"Mixed"な部分があるかも知れませんが、
平にご容赦。
店員やりたい方は、当日存分に仰って下さい。
接客も皿洗いも仕事は幾らでも。笑。
今回は限定30名様分位を考えています。
遅めに来られる方、売り切れの可能性大なので、
メールでもコメント欄でもご予約下さいね。
─ Ｍｉｘｅｄ Ｃａｆｅ ２.０ ─
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Day: 8/20 (Sat.)
Time: 12:00 − 20:00 (19:00 L.O. )
Place: 表参道コラボカフェ（MAP）
Menu: prefix course \1500- etc.
Mobile: http://www.aerocafe.tv/mixed2.0/ (準備中)
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| カテゴリー： |
カフェ営業（ビジター来店可） |
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| 投稿者： |
コラボカフェ運営者 |
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| 営業パターン： |
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| 更新日： |
2005年08月18日 (木曜日) |
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